Saluti

Wirtshaus mit HerzGeht es um Ideenreichtum, Kreativität und Leidenschaft beim Kochen, dann ist das "Saluti" eine sichere und geniale Adresse. Mit gekonnter Lässigkeit kombiniert Ernst Moser Osttiroler Zutaten mit seinen Reiseerfahrungen aus aller Welt: Zweierlei von der Gänseleber mit Kürbis, Wildapfel und Knollenziest, Spargel und Pilzen aus dem Wok, Osttiroler Bergsaibling oder ein Bauernbratl vom Tauernlamm. Die Überraschungsmenüs sind wirklich preiswert und mit dem Weinkeller, der allerhand Raritäten bereithält, ein weiterer guter Grund sich das Saluti etwas näher anzusehen.

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Sommelerie vom Feinsten gluten- & laktosefrei vegan

9971 Matrei in Osttirol, Griesstraße 10Ruhetag: DiKüchenzeiten: Mo–Sa 17.30–22.30 Uhr, So 12–14, 17.30–22.30 UhrFerien: 2 Wo. Juni+43 4875 67 26pizzeriasaluti@aon.atwww.saluti-matrei.comKüche: Ernst MoserLeitung: Ernst MoserBahn: Lienz 35 kmZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Nationalpark Hohe Tauern

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