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Seit letztem Jahr verfolgt man im "Strasserwirt" ein neues Konzept: Küchenchef Werner Gander sagte der klassischen Speisekarte Adieu und serviert seinen Gästen nun zwei- bis fünfgängige Gourmetmenüs. Im stilvollen wie geschichtsträchtigen Ambiente des Hauses eröffnet er mit leichter, kreativer Spitzenküche eine kulinarische Welt für sich; in nachhaltiger Verarbeitung und aus regionalen Zutaten (Gemüse erntet man in den Hochbeeten im großen Gemüsegarten) entsteht feinste Tiroler Gourmetküche. Genussvolle Stunden lassen sich unter anderem in der liebevoll renovierten Stube aus dem Jahr 1399 verleben, warm ums Herz wird einem aber auch in den geschmackvoll eingerichteten Zimmern und im atmosphärischen Spabereich. Mit vereinter Frauenpower und viel Herz wird der "Herrenansitz zu Tirol“ seit über zehn Jahren von den beiden Bachmann-Schwestern geleitet. Für das Wohlergehen der Gäste sorgen nicht zuletzt viele langjährige Mitarbeiter, die man hier zu Recht als „unser wertvollstes Gut“ bezeichnet.Strasserwirt – Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen




Kreativ-bodenständig


9918 Strassen, Dorfstraße 28 • Küchenzeiten: 18.30–21 Uhr • Ferien: 23. Okt.–6. Dez. 2023 • +43 4846 63 54 • hotel@strasserwirt.com • www.strasserwirt.com • Küche: Werner Gander • Leitung: Familie Bachmann • Bahn: Tassenbach 2 km • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Wellnessbereich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Foto: Hannes Niederkofler
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