Birgit und Gottfried Steiner sind wahre Perfektionisten: sie in der Küche, er im Weinkeller. Der verdiente Weinakademiker und die routinierte Köchin sind in ihrem Gasthaus "Großvenediger" ein eingespieltes Team, das die kulinarischen Spezialitäten der näheren Umgebung feiert und mit größter Hingabe verarbeitet. Wild spielt dabei ebenso eine wichtige Rolle wie die Fische aus frischem Bergwasser oder die feinen Osttiroler Traditionsgerichte. Der Käse kommt aus dem Virgener Bauernladen, die frischen Kräuter aus dem liebevoll gepflegten Garten von Mutter Elisabeth Steiner. Rundum ein gelungenes Konzept …
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• 9974 Prägraten am Großvenediger, St. Andrä 3 • Ruhetag: Do (außer Saison) • Küchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–20.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 4877 52 05 • info@gasthaus-grossvenediger.at • www.gasthaus-grossvenediger.at • Küche: Birgit Steiner • Leitung: Gottfried Steiner • Bahn: Lienz 42 km • Zahlungsmöglichkeit: bar • WLAN • Ausflugtipps: Isel-Rundwanderweg