Pianino – abwechslungsreiche Küche und Publikumsmagnet am Linzer Taubenmarkt

Das beliebte Szenelokal mit Bar und ansprechendem Design ist ein Ort zum Wohlfühlen, die positive Energie ist in jeder Ecke zu spüren. Da es stets gut besucht ist, findet sich immer jemand zum Plaudern, oder man genießt die Entschleunigung im lauschig-grünen Gastgarten. Von Harald Katzmayr und dem ganzen Team wird man herzlich umsorgt, sogar bis weit nach Mitternacht sind noch alle mit einem Lächeln dabei. Getränketechnisch eröffnet sich ein vielfältiges Angebot an Wein und Spirituosen. Auch kulinarisch ist alles bis ins kleinste Detail perfekt umgesetzt, dafür sorgt Mathias Riegler – modern und zeitgemäß soll es sein und ein breites Publikum ansprechen. Top ist das Beef Tatar mit Trüffelcreme und Focaccia, das Thunfischtatar punktet mit Avocado und Ananaschutney. Klassiker wie Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanier oder überbackene Schinkenfleckerln dürfen nicht fehlen. Feurig wird’s beim Tikka-Masala-Curry mit Garnelen. Und das Dessert? Karamellisierte Pfirsiche mit grünem Pfeffer und Vanilleeis.