Als ob man in den Bericht einer Wohnzeitschrift eintauchen würde. Dicke Mauern, am Boden Pflastersteine, Holzdecke, schummrige Beleuchtung. Aus der alten Garage wurde das Brauhaus mit glänzend polierten kupfernen Sudkesseln. Zünftig feiern und herzhaft speisen ist das Lebensprinzip der Buschenschank. Herzhaftes vom Grill, Knödel, verführerische Buchteln oder pfannenfrische Strauben werden aufgetischt. Stilechter Abschluss: Birramisù mit Südtiroler Äpfeln.
Pfefferlechner
Traditionell-bodenständig
39011 Lana, St.-Martinsweg 4 • Ruhetag: Mi • Küchenzeiten: 16.30–22 Uhr • Ferien: 1 Wo. Juni • +39 0473 56 25 21 • info@pfefferlechner.com • www.pfefferlechner.it • Küche: Martin Steinkeller • Leitung: Familie Laimer • Bahn: Burgstall 3 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Hausbrauerei, Schnapskeller, Streichelzoo • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa • Ausflugtipps: Obstbaummuseuem, Schnatterpechaltar
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