Die beiden sympathischen Betreiber Daniel und Martina haben sich einen fantastischen Ort geschaffen, wo Entspannung auf allen Ebenen gelingt. Im Sommer ist der Innenhof mit umliegender Steinmauer angesagt, drinnen warten alte Gewölbe. Im Glas funkeln Tropfen aus Südtirol und Italien, dazu serviert man spannende Gerichte wie Tatar vom Rind mit hausgemachter Focaccia und Paprikamayonnaise oder Erdbeermousse mit Zimteis und Haselnussespuma.
Panholzer




Modern-zeitgemäß
39052 Kaltern, St. Josef am See 8 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: 12–14, 19–21.30 Uhr • Ferien: ca. 1 Wo. Juli • +39 0471 66 26 49 • info@panholzer.it • www.panholzer.it • Plus: Gastgarten
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Foto: Haselburg
Blick auf Bozen und die Bergspitzen von der Haselburg
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Foto: Haselburg
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