Haus am Hang

39052 Kaltern, St. Josef am See 57 • Küchenzeiten: 12–14, 18.30–21 Uhr • Ferien: ca. Anf. Nov.–Ende März • +39 0471 96 00 86 • info@hausamhang.it • www.hausamhang.it • Küche: Constantino Fidelio • Leitung: Familie Morandell • Plus: Gastgarten, Swimmingpool

An diesem Ort wird man von vielen Dingen verwöhnt – da ist einerseits der besondere Blick auf den Kalterer See. Terrasse und Garten sind im Sommer eine Oase der Ruhe und des Genusses, es locken Grillabende, auch ganze Dessertbuffets werden zusammengestellt. In der Küche ist ein Team von jungen, kreativen Köchen am Werk. Südtiroler Spezialitäten gehören genauso dazu wie Mediterranes. Sensationell die Crème brûlée vom Parmesan mit Paprikaconfit und Basilikumeis.

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