Schwarz

3521 Nöhagen, Nöhagen 13Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–Fr 11.30–13.30, 17.30–20.30 Uhr, Sa und So 11.30–14, 17.30–20.30 UhrFerien: variabel+43 2717 82 09office@gasthaus-schwarz.atwww.gasthaus-schwarz.atKüche: Erwin SchwarzLeitung: Erwin SchwarzBahn: Weißenkirchen 8 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLANZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Die köstlichen Fleischknödel ordert man hier per Stück, am Wochenende gibt es zu Mittag ofenfrischen Schweinsbraten. Erwin Schwarz kann aber auch durchaus ambitioniert: zartschmelzender Mangalitzaspeck mit knackigen Belugalinsen, saftiges Alpenlachsfilet auf Hummerkraut, Rindsfilet in Apfel-Balsamico-Pfefferjus mit Morchelrahmnudeln oder Walnussmohr mit Walnusseis. Im hervorragend gefüllten Weinkeller lagern vor allem Wachauer Kreszenzen.

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