Buchegger

2851 Krumbach in der Buckligen Welt, Tiefenbach 1Ruhetag: Di nachmittags, MiKüchenzeiten: 11–21 UhrFerien: variabel+43 2647 422 63wirt@gasthaus-buchegger.atwww.gasthaus-buchegger.atKüche: Heidemarie BucheggerLeitung: Karl BucheggerBahn: Edlitz-Grimmenstein 15 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Streichelzoo, WildgehegeAusflugtipps: Wallfahrtskirche Maria Schnee, Wehrkirchenstraße, Keltendorf

Die eigene Landwirtschaft und der Fischteich hinter dem Haus liefern viele der Grundprodukte, die Heidi Buchegger traditionell zubereitet, aber ohne dabei ins Deftige abzugleiten. Fischsulz und Hirschrohschinken schmecken, danach eine ehrliche Grießnockerlsuppe, gebratene Leber, gebackene Parasolpilze und eine flaumige Biskuitroulade. Das Stüberl mit Lamperien und Ofen ist heimelig, von der Terrasse hat man die Kinder am Spielplatz gut im Blick.

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