Puchegger-Wirt

2722 Winzendorf, Bahnhofplatz 86 • Ruhetag: So abd., Mo, Di • Küchenzeiten: 11.30–13.45, 17–20.45 Uhr • Ferien: 2 Wo. Jan., 3 Wo. Juli • +43 2638 222 24 • info@puchegger.at • www.puchegger.at • Küche: Christoph Puchegger • Leitung: Christoph Puchegger • Bahn: gegenüber • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Schauweinkeller • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Junior Christoph Puchegger hat übernommen. Die Freude von ihm und der jungen Küchencrew, die ausgetretenen Küchenpfade zu verlassen, ist spürbar. Ziegenfrischkäse wird mit Sauerampfergranité, Rhabarber und Urkorn kombiniert, die Peterwurzelsuppe bekommt eine Forellenpraline als Einlage. Bewährtes wie Rahmherz mit Knödel oder der donnerstägliche Backhendltag behält dennoch seinen Platz, genauso wie der liebevoll hausgeräucherte Emmerberger Rohschinken.

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