Christoph Puchegger steht für modern interpretierte Wirtshausküche, mit den Produzenten seiner Produkte pflegt er einen engen Kontakt, Kräuter und Gemüse kommen aus dem eigenen Garten. Wir starten mit Tatar von der Forelle sowie Thunfischtataki mit Pfirsich und Avocado. Die pikante Entensuppe bekommt durch Kokosmilch einen besonderen Twist, aromatisch ist auch der Eierschwammerlrostbraten. Begehbarer Weinkeller, der Shop bietet Feines für Zuhause.
Puchegger-Wirt
2722 Winzendorf, Bahnhofplatz 86 • Ruhetag: So abends, Mo, Di • Küchenzeiten: Mi, Do, Sa 11.30–13.45, 17–20 Uhr (Annahmeschluss), Fr nur abends, So 11.30–13.45 Uhr (Annahmeschluss) • Sonntags geöffnet: • +43 2638 222 24 • info@puchegger.at • www.puchegger.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, Regionalregal • Bahn: Winzendorf 100 m
