„Genuss im Hörnlingen“ ist hier nicht nur Name, sondern auch Versprechen. Küchenchef Dominic Mayer ist ein Genussmensch mit Hang zur Extravaganz, den man bei seinen Kreationen auch schmeckt. Aus Respekt vor Natur und Tieren wird gekocht, was die Jahreszeit und die regionalen Produzenten anbieten. Karte gibt es keine, hier legt man sein kulinarisches Glück in die Hände des Meisters – und wird nicht enttäuscht. Für einen gelungenen Ausklang des Abends sorgt die Weinbar.
Genuss im Hörnlingen
Modern-zeitgemäß
6830 Rankweil, Bahnhofstraße 25 • Ruhetag: So, Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Fr 12–13.30, 18–22 Uhr, Sa 12–14.30, 18.30–22 Uhr, jeden 1. So im Monat auch abends • Ferien: variabel • +43 5522 254 58 • frustfrei@hoernlingen.at • hoernlingen.at • Küche: Dominic Mayer • Leitung: Dominic Mayer