Auf der Piste bringt Peter Schedler als Skilehrer seinen Gästen den Parallelschwung bei, im Restaurant hat er das passende „Fläschle“ von den großen Klassikern aus der Weinwelt parat. Ebenfalls mit gutbürgerlichen Klassikern darf man auf dem Teller rechnen. Küchenchef Miladin Panic serviert zum Beispiel Kraftsuppe mit Flädle, Hirschragout, Alpensaibling von Rainer Stroppa aus Nenzing und Bergkäse von der Alpe Rona. Übernachtungsmöglichkeiten gibt's auch.
Brandner Hof
Klassisch-gutbürgerlich
6708 Brand, Studa 57 • Ruhetag: Sommer: Do außer Fei, Winter: kein Ruhetag • Küchenzeiten: 11.30–13.45, 17–21 Uhr, sonst kleine Karte • Ferien: Mitte Okt.–Mitte Dez., Mitte April–Mitte Mai • +43 5559 260 • info@restaurant-brandnerhof.at • www.restaurant-brandnerhof.at • Küche: Miladin Panic • Leitung: Peter Schedler • Bahn: Bludenz 18 km • Plus: Kinder willkommen, WLAN, Schauweinkeller • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Bankomat • Ausflugtipps: Badeteich, Heimatmuseum, Golfplatz
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