Altes Gericht

Wirtshaus mit HerzMit viel Aufwand hat man vor einigen Jahren das traditionsreiche Haus restauriert und auf Hochglanz gebracht. Im herausgeputzten Ambiente kocht Hausherr und Küchenchef Helmut Benner das, was saisonal und marktfrisch angeboten wird. Vom asiatisch marinierten Spargel über gebratene Seeteufel-Medaillons, Variationen vom Rind und Kalb mit Kräuter-Sellerie-Püree und Portweinreduktion bis hin zu einem himmlischen Vanille-Topfen-Soufflé. Für die Weine ist Sommelière Silvia Benner zuständig. Der Weinkeller ist bestens bestückt und ruht, wie es sich gehört, im ältesten Teil des Hauses.

Gehobene Preisklasse (über € 25 p.P.) Sommelerie vom Feinsten gluten- & laktosefrei

6832 Sulz, Tavernenweg 1Ruhetag: MiKüchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–22 UhrFerien: ca. Mitte Juli–Mitte Aug.+43 5522 431 11info@altesgericht.atwww.altesgericht.atKüche: Helmut BennerLeitung: Helmut BennerBahn: Rankweil 5 kmZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, VisaWLAN

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