Ein entspanntes Lokal mit freundlichem Service und Gerichten, die zwischen gut und großartig pendeln. Gerne mit mediterranem Einschlag, die fleischlose Abteilung ist abwechslungsreich und fantasievoll. Danijel Duspara hat "Steirereck"-Vergangenheit und die schmeckt man, etwa bei Entenleberparfait mit Kumquats und Brioche, einer süßsauren, leicht scharfen Paradeis-Kokos-Suppe, bei Zucchini-Ricotta-Strudel mit Peperonata, gebratenem Branzinofilet mit Erbsen-Minzpüree und Rote-Rüben-Ragout oder Schweinsfilet mit Kapern-Estragonsauce und Grießschnitte. Passende Weine sind natürlich auch vorrätig.
 |
 |
• 1050 Wien, Wiedner Hauptstraße 115 • Ruhetag: Sa, So und Fei • Küchenzeiten: 11.30–14.30, 17.30–22 Uhr • Ferien: 2 Wo Juli/Aug. • +43 1 945 71 20 • info@duspara.at • www.duspara.at • Küche: Danijel Duspara • Leitung: Danijel Duspara • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa • WLAN