Das Pfleger

9912 Anras, Dorf 15Ruhetag: Mo–Mi (außer Fei)Küchenzeiten: 18–21 Uhr, So 12–14, 18–21 UhrSonntags geöffnet: +43 4846 62 44info@hotel-pfleger.atwww.hotel-pfleger.atPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, KochkurseBahn: Abfaltersbach 4 km

In der Küche des Landhotels "Pfleger" gibt der bekennende Musikliebhaber Thomas Mascher den Ton an. Dabei erklingt die Speisekarte mit frischen und kreativen Noten. Hier genießt man Pastinaken-Cremesuppe mit Vanille, Spargelravioli oder Seeteufel mit Spinatsud und Grießnockerln. Zuvor gilt es jedoch, die Anreise über schmale Straßen und durch bäuerliche Ortschaften zu schaffen. Empfehlung für Überraschungsfreudige: das Chef's-Choice-Menü.

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