Gämsle

6886 Schoppernau, Hinterm Stein 309Ruhetag: Mi, Sommer auch DiKüchenzeiten: 11.30–20.30 UhrFerien: variabel+43 5515 300 62hotel@gaemsle.atwww.gaemsle.atKüche: Isabella Felder und Tomàs PetroLeitung: Isabella FelderBahn: Dornbirn 35 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, WellnessabteilungZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Das schmucke, idyllisch gelegene Wirtshaus mit viel hellem Holz hat sommers wie winters die Gastfreundschaft zum obersten Prinzip erhoben. Kompromisslos ist die Chefin ihren regionalen Produzenten verbunden. Man genießt den Bregenzerwälder Ziegenkäse, Ragout vom heimischen Reh, Sig-Parfait mit Röstzwetschken. Und dazu – das versteht sich von selbst – sind auch die Weine mit größter Sorgfalt ausgewählt.

Die 20 besten Lokale in der Nähe