Gämsle

6886 Schoppernau, Hinterm Stein 309Ruhetag: Mi, Sommer auch DiKüchenzeiten: 11.30–20.30 UhrFerien: variabel+43 5515 300 62hotel@gaemsle.atwww.gaemsle.atKüche: Isabella Felder und Tomàs PetroLeitung: Isabella FelderBahn: Dornbirn 35 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, WellnessabteilungZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Wunderschön idyllisch ist das Reich von Isabella Felder gelegen. Das schmucke Wirtshaus mit viel hellem Holz hat sommers wie winters die Gastfreundschaft zum obersten Prinzip erhoben. Kompromisslos ist Felder ihren regionalen Produzenten verbunden. Man genießt den Bregenzerwälder Ziegenkäse, Ragout vom heimischen Reh, Sig-Parfait mit Röstzwetschken. Und dazu – das versteht sich von selbst – sind auch die Weine mit allergrößter Sorgfalt ausgewählt.

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