Adler

6942 Krumbach im Bregenzerwald, Dorf 5Ruhetag: Mi, DoKüchenzeiten: ab 17 Uhr, So 11.30–13.30, 17–21 UhrFerien: variabel+43 5513 81 56mail@adler-krumbach.atwww.adler-krumbach.atKüche: Jürgen HirschbühlLeitung: Jürgen und Marlies HirschbühlBahn: 10 kmPlus: Spielplatz, eigene Landwirtschaft

Im schattigen Kastaniengarten oder in der freundlichen Stube werden im „Adler“ authentische Produkte mit kurzen Wegen serviert – denn das ist das Markenzeichen von Wirt und Küchenchef Jürgen Hirschbühl. Also hält er auf seinem Hof Dexterrinder, Durocschweine und Merinolämmer. Auch Gemüse wird angebaut. Kreative Ambitionen lebt der Hausherr auch in der Küche aus. Manche Produkte gibt es zum Mitnehmen. Nur Barzahlung möglich (Bankomat gegenüber)!

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