Zwischenbrückenwirt

1200 Wien, Treustraße 27Ruhetag: So, Fei, MoKüchenzeiten: 18–21.30 UhrFerien: variabel+43 1 333 10 62www.zwischenbrueckenwirt.atKüche: Günther SzigetiLeitung: Günther Szigeti

Die gemütlichen, zeitgemäßen Räume kommen ohne großen Schnickschnack aus. Auch die Küche konzentriert sich auf das Wesentliche: gute Produkte, sorgfältige Zubereitung. Signature Dish sind die geschmorten und gebackenen Rindsbackerln mit Erdäpfel-Schnittlauch-Püree und Kren. Mood-Food vom Feinsten das Octopus-Bohnengulasch mit Chorizo, herrlich fruchtig die Marillentarte mit cremigem Pistazieneis. Beachtliches heimisches Weinangebot, das auch in die Tiefe geht.

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