Wirtshaus auf Ligurisch. Aber auch die können bestes Comfort Food und in Raetus Wetters Umsetzung ist es jedes Mal eine Freude. Die Karte wechselt täglich, man beginnt etwa mit hausgemachtem Vermouth, dann ein kräuteriges Hühnerleberparfait mit ausgezeichnetem Brot, hausgemachte Rote-Rüben-Ravioli mit Krenbutter, Kutteln mit Bohnen in Paradeissauce oder Wildragout mit Polenta. Dazu ein Glas aus dem schönen Angebot geografisch passender Weine.
Wetter
Modern-zeitgemäß
1160 Wien, Yppenplatz/Payergasse 13 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 18–22.30 Uhr, Sa 11–15 Uhr • +43 1 406 07 75 • Küche: Raetus Wetter • Leitung: Raetus Wetter • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa