Wetter

1160 Wien, Yppenplatz/Payergasse 13Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 18–22.30 Uhr, Sa 11–15 Uhr+43 1 406 07 75Küche: Raetus WetterLeitung: Raetus WetterZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Wirtshaus auf Ligurisch. Aber auch die können bestes Comfort Food und in Raetus Wetters Umsetzung ist es jedes Mal eine Freude. Die Karte wechselt täglich, man beginnt etwa mit hausgemachtem Vermouth, dann ein kräuteriges Hühnerleberparfait mit ausgezeichnetem Brot, hausgemachte Rote-Rüben-Ravioli mit Krenbutter, Kutteln mit Bohnen in Paradeissauce oder Wildragout mit Polenta. Dazu ein Glas aus dem schönen Angebot geografisch passender Weine.

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