Die ideale Verbindung zwischen Gasthaus und Fine Dining. Seit 1895 wird hier Wein erzeugt, seit einigen Jahren öffnet Claudia Gaube auch die Küche. Die Autodidaktin greift dabei auf eigene und lokale Produkte zurück. Am Hof wachsen und entstehen Gemüse, Wurst, aber auch Schokolade und natürlich Wein. Was dabei herauskommt? Ein Abend so richtig zum Wohlfühlen mit herzhafter, einfach guter Küche. Allein der zarte Spanferkelbauch. Unbedingt reservieren!
Vino Gaube
Kreativ-bodenständig
2201 Zgornja Kungota, Špičnik 17 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: Do–So 13–19 Uhr • +386 41 74 71 51 • www.vino-gaube.si
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