Der neue Jägerwirt

8463 Leutschach, Fötschach 17Ruhetag: Do, FrKüchenzeiten: 11.30–15.30, 17.30–20 UhrFerien: variabel+43 3454 270info@gasthaus-jaegerwirt.atgasthaus-jaegerwirt.atLeitung: Familie BruntschkoPlus: Gastgarten

Ein Bilderbuch-Landgasthaus mit Kachelofen und Geweihen als Deko. Die Küche spricht eine verfeinert bodenständige Sprache. Die Höhepunkte sind Beuschel, Backhendl, Tafelspitz, Wild spielt eine Hauptrolle. Zu den Klassikern zählen Hirschragout mit Dörrzwetschken und die hausgemachte Wildbratwurst. Besonders beliebt sind die Schwammerlwochen. Wer es sommerlich leicht mag, wählt den confierten Seesaibling. Typisch steirischer Abschluss: die Spagatkrapfen.

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