Das Gasthaus von Norbert Thaller steht für Bodenständigkeit, Regionalität und Tradition. Für ihn ist es essenziell, woher die Produkte kommen. Vieles wird selbst angebaut, so auch Kräuter und Blüten. Im Sommer genießt man die feine Wirtshausküche im herrlichen Gastgarten. Am Abend ist das Niveau gehobener, mit spannenden Kreationen. Da versteht sich Saiblings-Sashimi mit Ingwer und Gurke, Schokoladekuchen mit Schwarzbeeren. Beeindruckend der Weinkeller.
Thaller
Kreativ-bodenständig
8423 St. Veit im Vogau, Am Kirchplatz 4 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: Gasthaus Mo, Do, Fr, Sa 12–14 Uhr, So 12–17 Uhr, Restaurant 18.30–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 3453 25 08 • restaurant@gasthaus-thaller.at • www.gasthaus-thaller.at • Küche: Norbert Thaller • Leitung: Norbert Thaller • Bahn: Ehrenhausen 6 km • Plus: Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN, Kochkurse • Zahlungsmöglichkeit: Visa
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