Bei den Produkten und ihrer Herkunft macht Norbert Thaller keine halben Sachen. Das meiste baut er daher in seinem großzügigen Garten selbst an: Kräuter, Blüten, Obst und Gemüse. Fische kommen aus dem eigenen Gewässer. Im Sommer genießt man die feine Wirtshausküche im parkähnlichen Gut. Am Abend ist das Niveau gehobener, mit spannenden Kreationen, die niemals überladen sind, sondern den puren Geschmack favorisieren. Tolle Weine.
Thaller
Kreativ-bodenständig
8423 St. Veit im Vogau, Am Kirchplatz 4 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: Gasthaus Mo, Do, Fr, Sa 12–14 Uhr, So 12–17 Uhr, Restaurant Mo, Do, Fr, Sa 18.30–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 3453 25 08 • restaurant@gasthaus-thaller.at • www.gasthaus-thaller.at • Küche: Norbert Thaller • Leitung: Norbert Thaller • Bahn: Ehrenhausen 6 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse • Zahlungsmöglichkeit: Visa
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