s´Pfiff – österreichische Klassiker und perfekt gepflegtes Bier

Das schmucke Anwesen mitten in der Heurigengegend vermittelt durch Holz und gediegenes Mobiliar viel Wohlgefühl, der blumengeschmückte und abends beleuchtete Gastgarten ist ein Traum. Dass man hier guten Wein wie Gemischten Satz, Rosé oder Süßweine bekommt, steht außer Frage, der Fokus liegt aber – wie es der Name schon vermuten lässt – auf dem goldgelben Gebräu. An frisch gezapften Bieren gibt es eine ansprechende Auswahl, bei den Flaschenbieren macht der „Stiegl Gaudi Radler Grapefruit“ an heißen Tagen Spaß. Gut bedient ist man auch bei der Vielfalt an Gebackenem, das schön knusprig gelingt: Es gibt Backhendl, gebackene Pilze, Emmentaler, Kabeljau oder Surschnitzerl. Klassiker sind natürlich Tafelspitz, gebratene Kalbsleber oder das saftige Rindsgulasch mit Serviettenknödeln. An heißen Tagen empfehlen sich die geeiste Gurkensuppe oder Burrata mit eingelegten Tomaten, Lardo und Basilikumpesto. Beim Dessert wird man mit sizilianischer Eiscreme und kandierten Früchten in den Süden entführt.