Laite

33012 Sappada, Borgata Hoffe 10Ruhetag: Mi, DoSonntags geöffnet: +39 0435 46 90 70info@ristorantelaite.comwww.ristorantelaite.com

Ein stimmungsvolles historisches Haus in einem Alpendorf ist das Zuhause von Fabrizia Meroi. Zwei typische Stuben aus dem 17. und 18. Jahrhundert mit Holzverkleidung vom Boden bis zur Decke machen Stimmung. Fabrizia bietet drei Menüs, die die alten Rezepte der Umgebung widerspiegeln. Oder man nimmt das Menü, das Tradition und kleine exotische Ausflüge verbindet, zum Beispiel Wels mit Berg-Dashi und Shiitake.

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