In der kalten Jahreszeit ist der Fogolar einladend, drei gemütliche Räume bieten in dem wunderschönen Landhaus Platz für Genusssuchende. Im Sommer lockt der idyllische Außenbereich. Gastgeber und Koch Luca weiß ganz genau, was seine Gäste wünschen. Gleich zu Beginn wird man mit einem großen Aufschnittteller verwöhnt. Dann kommen köstliche Crespelle mit Kürbis und geräuchertem Ricotta, die Hauptgerichte sind ein Fest für Fleischliebhaber: geschmorte Schweinsbackerln mit Polenta, gegrillte Steaks, Kalbshaxe. Tolle friulanische Weine.
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• 33017 Tarcento, Via Liruti 7 • Ruhetag: So abends, Mo • +39 0432 79 21 53 • info@villafredda.com • www.villafredda.com • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa