Gössnitzer/Stöger

5142 Eggelsberg, Salzburger Straße 15Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11–14, 17–21 UhrFerien: 3 Wo. im März und Aug.+43 7748 23 46laurum@gmx.atwww.amphicles.netKüche: Bernhard GössnitzerLeitung: Ilse und Bernhard GössnitzerBahn: Lamprechtshausen 8 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Visa

„Essen kann so schön sein“, das ist die Philosophie von Bernhard Gössnitzer. Dazu braucht es ehrliche Produkte, am besten von Produzenten aus der Region, handwerkliches Geschick, viel Erfahrung und Individualität, gepaart mit einem Schuss Genie. Forelle und Saibling stammen aus klaren Gewässern, Gemüse soll immer frisch und knackig sein und kommt saisonal auf den Tisch. Auch beim Brot gibt es keine Kompromisse – das wird einfach selbst gebacken!

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