Etna

6215 Divača, Kolodvorska ulica 3/aRuhetag: MoFerien: variabel+386 31 72 75 68info@etna.siwww.etna.siKüche: Igor PeressonPlus: Gastgarten

Eine Pizzeria in Slowenien und dann auch noch von einem Slowenen geführt? Aber ja! Hat man einmal eine Pizza auf dem Teller, merkt man, wie großartig sie ist. Der Teig ist zart wie Weißbrot und die Beläge abseits des Mainstreams. Wer Lust auf Alternativen hat, wird auch mit Beef tatar, cremigem Risotto, Spareribs vom Lamm oder Dry-aged Steaks glücklich. Man kann auch in die Küche zu Igor Peresson gehen und dort gemeinsam mit dem Chef kochen.

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