An diesem Buffet führt in Triest kein Weg vorbei, wer Glück hat, findet ein Plätzchen auf einer der gemütlichen Holzbänke, so voll ist es immer. Trotz der Hektik ist die Bedienung flink und gut drauf. Bier wird in Krügen serviert. Aus dem Siedekessel kommen saftiges Selchfleisch, Wurst in allen Variationen oder Zunge. Das hausgemachte Brot schmeckt auch, ebenso die deftigen Beilagen. Gemüse sucht man hier vergeblich, vermisst man aber nicht wirklich.
Buffet da Pepi
Traditionell-bodenständig
34121 Trieste, Via Cassa di Risparmio 3 • Ruhetag: So • +39 040 36 68 58
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