Die Fahrt geht nach oben, dann sitzt man im Sommer unter der dichten Laube, von unten blitzen die Lichter der Stadt auf. Auch im Winter versprüht der renommierte Familienbetrieb Wohlfühlatmosphäre vom Feinsten. Alle sind auf Zack und um den Gast bemüht. Gelungener Start mit Rohschinken und kross gebratenem Käse, herrlich ist die Pasta-Trilogie, im Ofen schmoren saftig-zarte Braten. Zum Abschluss gibt es flaumige Zwetschkenknödel. Sehr gute Weine.
Suban



Traditionell-bodenständig

34128 Trieste, Via Emilio Comici 2 • Ruhetag: Di • +39 040 543 68 • anticatrattoria@suban.it • www.suban.it • Küche: Giovanna Suban • Leitung: Mario Suban • Plus: Gastgarten • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa
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