Puro

34124 Trieste, Via Torino 31Ruhetag: Ende Dez.–Ende März Mo, sonst keinerKüchenzeiten: durchgehend+39 040 30 27 87info@puroristoro.itwww.puroristoro.itPlus: Gastgarten

Diesen coolen, frischen Wind hat es in der Küstenstadt gebraucht, hier trifft man sich an der beliebten Ausgehmeile auf einen Cocktail oder ein Glas Prosecco. Im Barbereich geht die Post ab, weiter hinten gedämpfte Musik. Das Personal ist sehr bemüht, überall stehen Weinkartons und Flaschen. Fein das Tatar mit Senfdressing, gegrillter Oktopus auf Kürbispüree, Fritto misto, Steak auf knackigem Röstgemüse, aber auch vegetarisch macht richtig Spaß.

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