Modern-urbane Gastronomie wird im Herzen des lebhaften Spittelbergs geboten. Auf Basis österreichischer Produkte von Wald, See und Wiese entstehen internationale Gerichte. Das Signature-Dish ist die Porchetta vom Tullner Schweinebauch, die stundenlang auf einer Rotisserie gebraten wird. Auch für Wildgerichte – etwa den Thai-Wild-Salat mit Sprossen und Basilikum – hat man sich einen Namen gemacht, das Fleisch kommt aus eigener Jagd. Kleines, feines Weinangebot.
Collina Am Berg
1070 Wien, Spittelberggasse 12 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: Mo–So 12–24 Uhr • Sonntags geöffnet: • office@collina.wien • www.collina.wien • Plus: Kinder willkommen, hundefreundlich, Hochzeiten














