Die Genusskrämerei – nachhaltiger Genuss auch zum Mitnehmen

Foto: Wildkind/Kim Karisch

Die Genusskrämerei – nachhaltiger Genuss auch zum Mitnehmen

5400 Hallein, Gollinger-Tor-Gasse 1Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Di–Sa 9–21 Uhr+43 664 75 03 22 36office@genusskraemerei.atwww.genusskraemerei.atKüche: Aaron PriewasserLeitung: Familie PriewasserPlus: Frühstück, Brunch am Samstag, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Hobex

Die Gemäuer verströmen die Energie und Kraft von 500 Jahren Geschichte. Hinter dem orange-gelben Haus verbirgt sich ein schmucker Innenhof, …

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Hohlwegwirt – ein 140 Jahre alter romantischer Bilderbuchgasthof

Hohlwegwirt – ein 140 Jahre alter romantischer Bilderbuchgasthof

5400 Hallein, Salzburger Straße 84Ruhetag: MoKüchenzeiten: Di 18–21 Uhr, Mi–Sa 16–21 Uhr, So 12–14 UhrFerien: variabel+43 6245 824 15 0gasthof@hohlwegwirt.atwww.hohlwegwirt.atKüche: Biljana und Ernst KronreifLeitung: Biljana und Ernst KronreifBahn: Hallein 5 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Der „Hohlwegwirt“ ist in vielerlei Hinsicht etwas ganz Besonderes: Das Bilderbuchhaus im Salzburger Stil blickt auf 140 Jahre Geschichte zurück, …

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Fuchsbau – sympathischer Traditionsbetrieb in den ehemaligen Saalachstubn

Foto: Fuchsbau/Stefan Fuchs

Fuchsbau – sympathischer Traditionsbetrieb in den ehemaligen Saalachstubn

5071 Wals, Käferheimer Straße 152Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–Sa 17–21.30 Uhr, So und Fei 11–14.30, 17.30–21.30 UhrFerien: variabel+43 664 177 91 77info@fuchsbau-wals.atwww.fuchsbau-wals.atKüche: Stefan FuchsLeitung: Stefan FuchsBahn: Salzburg 25 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Der Familienbetrieb könnte sympathischer nicht sein, alle arbeiten mit, um dem Gast das beste Genuss- und Wohlfühlerlebnis zu bieten. Herrlich …

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Weyerhof in Bramberg am Wildkogel – Genuss auf allen Ebenen beim Wirtshausführer Aufsteiger 2024

Weyerhof in Bramberg am Wildkogel – Genuss auf allen Ebenen beim Wirtshausführer Aufsteiger 2024

5733 Bramberg am Wildkogel, Weyer 9Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–20.30 UhrFerien: variabel+43 6566 72 38info@weyerhof.atwww.weyerhof.atKüche: Franz Meilinger und Andreas StotterLeitung: Franz MeilingerBahn: Habachtal 500 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Der prächtige Weyerhof, eingebettet zwischen Wildkogel – im Winter ein Paradies für Naturbahnrodler – und Habach-Gletscher, hat eine lange Geschichte. …

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Wirtshaus Liebe Heimat – Biergarten im Sommer, heimelige Stuben im Winter

Foto: Stefanie Oberhauser

Wirtshaus Liebe Heimat – Biergarten im Sommer, heimelige Stuben im Winter

5753 Saalbach, Glemmtaler Landesstraße 778Ruhetag: DiKüchenzeiten: 11–21 UhrFerien: April, Okt.+43 664 657 08 54info@liebe-heimat.atwww.liebe-heimat.atKüche: Renato PravdicLeitung: Daniel ReschBahn: Zell am See 14 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Familie Resch betreibt ihr Gasthaus mit den geschmackvollen holzvertäfelten Stuben schon seit vielen Jahren mit der gleichen Leidenschaft. Tradition wird …

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Winterstellgut – ein beflügelnder Ort mit ausgesuchten Weinen und bester Kulinarik

Foto: Tauroa

Winterstellgut – ein beflügelnder Ort mit ausgesuchten Weinen und bester Kulinarik

5524 Annaberg, Braunötzhof 4Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 12–21 Uhr, Do–So ab 9 UhrFerien: variabel+43 6463 600 78willkommen@winterstellgut.atwww.winterstellgut.atKüche: Florian HuberLeitung: Dominik BichlerBahn: Golling 32 kmPlus: Frühstück, Brunch (Do–So ab 9 Uhr), Gastgarten, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa, Bankomat

Dieser „beflügelnde Ort“ liegt auf rund 1.000 Metern Seehöhe über dem Salzburger Lammertal. Mit Blick über ein weites Plateau in …

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Am Hochfuchs – Ausblick auf Berge und Hochgenuss mit Twist

Am Hochfuchs – Ausblick auf Berge und Hochgenuss mit Twist

5301 Eugendorf, Bergweg 2Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–Do 15–21 Uhr, Fr, Sa 11.30–21 Uhr, So 11.30–19.30 UhrFerien: variabel+43 6225 82 89office@hochfuchs.atwww.hochfuchs.atKüche: Michael OberreiterLeitung: Margit OberreiterBahn: Salzburg 10 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, SpielplatzZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Margit und Michael Oberreiter samt ihrem Team setzen alles daran, dem Gast in ihrem schmucken Hotel ein unvergessliches Erlebnis zu …

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Hubertushof Anif – apartes Gastronomiekonzept mit Wohlfühlfaktor

Hubertushof Anif – apartes Gastronomiekonzept mit Wohlfühlfaktor

5081 Anif, Alpenstraße 110Küchenzeiten: variabel, siehe HomepageFerien: variabel, siehe Homepage+43 6246 89 70hotel@hubertushof-anif.atwww.hubertushof-anif.atKüche: Manuela MoserLeitung: Max LeikermoserBahn: Salzburg 11 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Vinothek, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Wohlfühlfaktor pur im komfortablen Viersterne-Privathotel, rundherum lockt die beeindruckende Bergwelt, auch die familiäre Atmosphäre und das ausgezeichnete Personal, das sich …

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Kulturwirtshaus Urbankeller – ehrliche Genusskultur in historischem Ambiente

Kulturwirtshaus Urbankeller – ehrliche Genusskultur in historischem Ambiente

5020 Salzburg, Schallmooser Hauptstraße 50Ruhetag: DiKüchenzeiten: 17–22.30 Uhr, So 12–22.30 Uhr+43 662 87 08 94office@urbankeller.comwww.urbankeller.comKüche: Helmut HufnaglLeitung: Karin MaurerBahn: im Ort 2,6 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, JCB, Master, Visa

Genusskultur und Kulturgenuss vereinen sich im traditionsreichen „Urbankeller“. Man hat die Wahl: uriges Wirtshaus, urbanes À-la-carte-Restaurant oder atmosphärische Kultbar im …

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Franz Der Wirt – Wirt, Metzger und Brauer im Genussdorf Gmachl

Franz Der Wirt – Wirt, Metzger und Brauer im Genussdorf Gmachl

5101 Bergheim, Dorfstraße 35Ruhetag: So und FeiKüchenzeiten: Mo–Fr 11.30–21.30 Uhr, Sa 17–21.30 UhrFerien: 23.–26. Dez.+43 662 45 21 24 70franz.wirt@gmachl.atwww.franz-bergheim.atKüche: Andreas FuchsLeitung: Familie GmachlBahn: im Ort 700 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Aus dem Dorfleben sind Silvia und Franz Gmachl auf keinen Fall mehr wegzudenken, haben sie doch Hausgemachtes im Genussdorf Gmachl …

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Der Weiserhof bei Jules – Kochen am Puls der Zeit

Foto: Weiserhof

Der Weiserhof bei Jules – Kochen am Puls der Zeit

5020 Salzburg, Weiserhofstraße 4Ruhetag: Sa, So, FeiKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 UhrFerien: variabel+43 662 87 22 67jules@weiserhof.atwww.weiserhof.atKüche: Christoph LangLeitung: Julian GrössingerBahn: im Ort 300 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Das sympathische, graue Haus nahe dem Bahnhof ist schon seit einigen Jahren Wirkungsstätte von Julian Grössinger. Innen ist es gemütlich …

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Steinerwirt 1493 – Genuss in bester Lage

Foto: Lebesmühlbacher

Steinerwirt 1493 – Genuss in bester Lage

5700 Zell am See, Dreifaltigkeitsgasse 2Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11–22 Uhr+43 6542 725 02office@steinerwirt.comwww.steinerwirt.comKüche: Branislav RadicLeitung: Julia Haidinger und Simon SchusterBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek, WellnessbereichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Den Betreibern des wunderschönen, jahrhundertealten Hauses im Ortszentrum, Julia Haidinger und Simon Schuster, ist Tradition sehr wichtig, dennoch stehen sie …

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Kräuterreich by Vitus Winkler – Topgenuss beim Wirtshausführer Weinwirt 2024

Foto: Mario_Stockhausen

Kräuterreich by Vitus Winkler – Topgenuss beim Wirtshausführer Weinwirt 2024

5621 St. Veit im Pongau, Kirchweg 2Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: ab 18.15 UhrFerien: ca. 4 Wo. April/Mai, Nov.–Mitte Dez.+43 6415 43 23kraeuterreich@vituswinkler.at, sonnhof@vituswinkler.atsonnhof-vituswinkler.atKüche: Vitus Winkler und Ralph KollnitzerLeitung: Familie WinklerBahn: Schwarzach-St. Veit 3 kmPlus: Frühstück, Brunch am So 11–13.30 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, Kochkurse, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Vitus Winkler nimmt den Gast mit auf eine Reise durch seine Heimat, vom Tal bis auf die Gipfel, zu Bächen …

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Brunnauer – gastronomischer Fixstern in der Ceconi-Villa

Foto: Wuger_Brands in Motion

Brunnauer – gastronomischer Fixstern in der Ceconi-Villa

5020 Salzburg, Fürstenallee 5Ruhetag: Sa, So (außer Advent und Festspielzeit)Küchenzeiten: Mo 18–22 Uhr, Di–Fr 12–14, 18–22 UhrFerien: variabel+43 662 25 10 10office@restaurant-brunnauer.atwww.restaurant-brunnauer.atKüche: Richard BrunnauerLeitung: Richard und Sybille BrunnauerBahn: im Ort 4 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommenZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa, JCB

Die historische Ceconi-Villa mit kleinem, ruhigem Park liegt im charmanten Nonntal, von hier hat man einen wunderbaren Blick auf die …

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Stiegl-Brauwelt – gastronomische Vielfalt in gelungener Symbiose

Stiegl-Brauwelt – gastronomische Vielfalt in gelungener Symbiose

5020 Salzburg, Bräuhausstraße 9Küchenzeiten: 11–22 UhrFerien: 25., 26. und 31. Dez.+43 50 14 92 14 92brauwelt@stiegl.atwww.brauwelt.atLeitung: Daniela HoferBahn: im Ort 4,3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Bier-Verkostungskeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Die gastronomische Vielfalt der "Stiegl-Brauwelt" lässt sich hier fein erleben! Da Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, bietet die Biererlebniswelt zwei unterschiedliche …

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Hölle – genießen am Stadtrand mit Salzburger Charme

Foto: Kaindl-Hönig

Hölle – genießen am Stadtrand mit Salzburger Charme

5020 Salzburg, Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2Küchenzeiten: 11–21.30 Uhr, So 11–20.30 Uhr+43 662 82 07 60info@hoelle.atwww.hoelle.atKüche: Christian HofstätterLeitung: Ernst PühringerBahn: im Ort 8 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Herrliche Ruhelage vor den Toren der Stadt, das ganze Herzblut legt die Familie samt Toppersonal in den Traditionsbetrieb, der in …

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dahoam – höchste Handwerkskunst für eine kreativ inspirierte Alpinküche vom Feinsten

Foto: Carmen Huter

dahoam – höchste Handwerkskunst für eine kreativ inspirierte Alpinküche vom Feinsten

5771 Leogang, Rain 100Ruhetag: Mi, Do, SoKüchenzeiten: Mo, Di, Fr und Sa abends (18.30–19.30 Uhr Menüstart)Ferien: variabel+43 6583 73 42info@riederalm.comwww.riederalm.com, www.restaurant-dahoam.comKüche: Andreas HerbstLeitung: Andrea und Andreas Herbst

In der „Riederalm“, dem Vorzeigebetrieb der Familie Herbst, werden große und kleine Genießer feinstens verwöhnt. Für Kinder gibt es einen …

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Blaue Gans – Küche mit Stil und exzellentem Handwerk

Foto: Arthotel Blaue Gans/Ingo Pertramer

Blaue Gans – Küche mit Stil und exzellentem Handwerk

5020 Salzburg, Getreidegasse 41–43Ruhetag: So, während der Festspielzeit täglich geöffnetKüchenzeiten: 12–22 UhrFerien: keine+43 662 84 24 91 54restaurant@blauegans.atwww.blauegans.atKüche: Max Sampl • Leitung: Andreas GfrererBahn: im Ort 3 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Schauweinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, JCB, Master, Visa

Bei jedem Salzburgbesuch ist die „Blaue Gans“, Ur-Salzburgerin und ältestes Gasthaus der Stadt, ein Fixpunkt. Jugendliche Frische beweist man dadurch, …

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Das Schrei – Fine Dining in Sneakers und Jeans

Foto: Studio Kirchberger

Das Schrei – Fine Dining in Sneakers und Jeans

5020 Salzburg, Rudolf-Biebl-Straße 3aRuhetag: Sa, SoKüchenzeiten: 18.30–21.30 UhrFerien: variabel+43 664 154 11 02restaurant@das-schrei.atdas-schrei.atKüche: Daniel Reifecker und Jakob SchmidLeitung: Jakob Schmid und Daniel ReifeckerBahn: im Ort 3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Visa, Amex, Mastercard

Fine Dining in Sneakers und Jeans – im Restaurant „Das Schrei“ erleben wir eine überraschend harmonische Vermählung von bislang unvereinbar …

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Weitgasser – ein Haus mit Charme und Charakter

Foto: Georg Wallner

Weitgasser – ein Haus mit Charme und Charakter

5570 Mauterndorf, Markt 106Ruhetag: DiKüchenzeiten: 11.30–14, 17–21 Uhr, So bis 20 UhrFerien: je 2–3 Wo. im Herbst und Frühling+43 6472 73 66hotel@gasthof-weitgasser.atwww.gasthof-weitgasser.atKüche: Johann WallnerLeitung: Johann WallnerBahn: Tamsweg 10 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Takeaway-Service, Streichelzoo, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

In die schöne Landschaft des Lungaus fügt sich das Haus aus dem 16. Jahrhundert perfekt ein. Immer schon war es …

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Die Schatzarei im Tauernhof – kulinarische Schätze mit Pongauer Charme

Foto: Tauernhof

Die Schatzarei im Tauernhof – kulinarische Schätze mit Pongauer Charme

5611 Großarl, Unterbergstraße 55Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 11.30–21.30 UhrFerien: keine+43 6414 264info@tauernhof.comwww.tauernhof.comKüche: Andreas GratzLeitung: Christian und Anna HetteggerBahn: St. Johann 16 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

„Die Schatzarei“ trägt ihren Namen nicht umsonst, im sympathischen Hotel mit den gemütlich-rustikalen Zimmern findet man Schätze in vielerlei Hinsicht. …

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Iglhauser – idyllisches Schloss direkt am Mattsee

Iglhauser – idyllisches Schloss direkt am Mattsee

5163 Mattsee, Schlossbergweg 1Ruhetag: So (außer Aug.)Küchenzeiten: 12–14, 18–21 Uhr; während der Festspielzeit bis 24 UhrFerien: ca. 1.–10. Nov., 22.–28. Dez.+43 6217 52 05schlosshotel@iglhauser.atwww.schlosshotel-igl.atKüche: Anna IglhauserLeitung: Anna IglhauserBahn: Salzburg 18 kmPlus: Gastgarten, hundefreundlich, Wellnessabteilung, Seminarausstattung

Das wunderschöne herrschaftliche Schloss mit Hotel und Restaurant liegt auf einer Halbinsel des Mattsees. Dem aufmerksamen Beobachter fallen viele liebevolle …

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Assisi Stuben

5084 Großgmain, Salzburger Straße 158Ruhetag: DiKüchenzeiten: Winter Mo–Sa 17–21.30 Uhr, So, Fei 11–21.30 Uhr; Sommer Mo–Sa 14–21.30, So, Fei 11–21.30 Uhr, Festspielsaison bis 23.30 Uhr, reservieren!Ferien: variabel+43 6247 896 56gast@assisi-stuben.comwww.assisi-stuben.comKüche: Stefan BuhkLeitung: Axel Hofmann-BuhkBahn: Salzburg 20 km, Bad Reichenhall 5 kmPlus: Frühstücken, So Brunch nach Ankündigung, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, großer Gastgarten mit Blick auf die Schlafende Hexe im LattengebirgeZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Amex, JCB, Master, Visa

Der Betrieb mit den zwei Masterminds Stefan Buhk an den Töpfen und Axel Hofmann-Buhk als charmantem Gastgeber ist alles andere …

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Kirchenwirt seit 1326 – absolutes Powerteam mit Herz

Foto: k1326.com

Kirchenwirt seit 1326 – absolutes Powerteam mit Herz

5771 Leogang, Leogang Dorf 3Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: ab 16 Uhr, So und Fei auch mittagsFerien: April und Nov.+43 6583 82 16info@k1326.comwww.k1326.comKüche: Stefan BirnbacherLeitung: Barbara Kottke und Hans-Jörg UnterrainerBahn: im Ort 1,2 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Kochkurse, eigene Almhütte, Golf, Fliegenfischen, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Der prächtige Bau neben der Kirche dominiert das Dorfzentrum und war immer schon ein Ort der Begegnung. Wer hier heiraten …

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