Wirtsleute mit Leidenschaft erfüllen das traditionelle Haus mit Leben, 19 Zimmer laden zum Übernachten ein. Auf rund 50 Hektar gedeihen viele tolle Produkte, die in der Küche veredelt werden, auch eigene Rinder und Schweine werden gehalten. Josef Müller macht daraus herrlichen Lardo oder Hauswürste. Wie kleine Kunstwerke sind die Kärntner Nudeln angerichtet, dasselbe gilt auch für den Dessertteller mit Mousse au Chocolat, Schokokuchen und Birneneis.
Zum Dorfschmied
9373 Klein St. Paul, Marktstraße 16 • Ruhetag: Mo, Di, So und Fei abends • Küchenzeiten: Mi, Do 18–20.30 Uhr (mittags auf Anfrage), Fr, Sa 12–13.30, 18–20.30 Uhr, So, Fei 12–14 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 4264 22 80 • info@zumdorfschmied.at • www.zumdorfschmied.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Eigene Landwirtschaft, Frühstück • Bahn: Treibach-Althofen 15 km
