Unter der dicht behangenen Weinlaube sitzt es sich wie im Paradies. Das hübsche Winzerhaus mit seinen individuell gestalteten Stuben ist ein Anziehungspunkt für Leute, denen Genuss wichtig ist. Und die versteht Peter Mosser schon seit Langem zu begeistern. Die Küchenlinie ist regional mit internationalen Anklängen. Der Käferbohnensalat muss in dieser Gegend sein, ein Klassiker das Backhendl, Kalbsrahmgulyás mit Spätzle oder deftiger Braten mit Knödel. Italien lässt grüßen bei Fisch aus dem Ofen mit Schmorgemüse und Zitronensorbet. Klaus Zechner versteht unglaublich viel vom Wein und berät exzellent.
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• 8430 Kaindorf an der Sulm, Kogelberg 10–11 • Ruhetag: So abends, Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Sa 12–21 Uhr, So und Fei 12–18 Uhr • Ferien: ca. 1. Wo. Aug., 21. Dez.–28. Jan. • +43 3452 834 51 • winzerhaus@kogelberg.at • www.kogelberg.at • Küche: Peter Mosser • Leitung: Klaus Zechner und Peter Mosser • Bahn: Leibnitz 4 km • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa