Steirerland – steirische Gastfreundschaft pur mit höchstem Wohlfühlfaktor

8442 Kitzeck im Sausal, Sausal 10Ruhetag: So ab 16 Uhr, Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–21 Uhr, So 11.30–15 UhrFerien: ca. 2 Wo. Juli, 5. Dez.–5. März+43 3456 23 28office@steirerland.co.atwww.steirerland.co.atKüche: Ruth StelzerLeitung: Ruth und Maria StelzerBahn: Wettmannstätten 8 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Naturpark, Weinstraße, Demmerkogel

Der prächtige gelbe Bau liegt leicht erhöht über der Straße, den großen grünen Steirerhut mit schwarzer Schleife sieht man daher erst beim Ankommen. Er steht für steirische Gastfreundschaft pur und spendet seinen Segen immer wieder auch für Hochzeitspaare. Verantwortlich dafür sind die beiden Schwestern Maria und Ruth, die eine ganz besondere Oase geschaffen haben. Auf jeden Fall sollte man in einem der großen, wunderschön eingerichteten Zimmer übernachten, die Naturmaterialien versprechen angenehmsten Schlaf. Maria ist Sommelière und kann auf eine sehr gut sortierte Vinothek zurückgreifen, viele Tropfen sind aus dem Sausal. In der Küche schwingt Ruth das Zepter. Ihre Rezepte sind ideal auf das Weinsortiment abgestimmt. Wir starten mit marinierten Zucchini und Edelkrebsen und intensiver Wildkräutersuppe. Die rosa Lammkrone mit Rosmarinkartoffeln zergeht auf der Zunge, auch das Schwammerlrisotto kann was. In der Gegend muss natürlich auch Vanilleeis mit Kürbiskernöl sein.

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