Den großen grünen Steirerhut mit schwarzer Schleife kann man nicht übersehen. Hier leben die beiden Schwestern Maria und Ruth Herzlichkeit und Gastlichkeit. Maria ist Sommelière und bedient sich der gut sortierten Vinothek, die Küche ist das Reich von Ruth. Roh marinierter Kohlrabi mit Flusskrebsen, Wildkräutersuppe oder Sausaler Weinsuppe mit Zimtbrotcroûtons, Lammkrone auf cremiger Polenta, sehr fein. In heimeligen Zimmern macht das Übernachten Spaß.
Steirerland
Traditionell-bodenständig
8442 Kitzeck im Sausal, Sausal 10 • Ruhetag: So ab 16 Uhr, Mo, Di • Küchenzeiten: 11.30–21 Uhr, So 11.30–15 Uhr • Ferien: ca. 2 Wo. Juli, 5. Dez.–5. März • +43 3456 23 28 • office@steirerland.co.at • www.steirerland.co.at • Küche: Ruth Stelzer • Leitung: Ruth und Maria Stelzer • Bahn: Wettmannstätten 8 km • Plus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa • Ausflugtipps: Naturpark, Weinstraße, Demmerkogel
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