Marina

6310 Izola, Veliki trg 11Küchenzeiten: Sommer: tgl. 12–23 Uhr, Herbst und Winter: 12–22 Uhr, Winter: So 12–16 Uhr+386 5 660 41 00info@hotelmarina.siwww.hotelmarina.siKüche: Ivica Evačić-IvekPlus: Gastgarten

Die Terrasse ist wohl eine der schönsten im Hafen von Izola. Mit der Lage mithalten kann auch die Fischküche. Gekocht wird mit Olivenöl aus eigenem Hain. Ivica Evačić-Ivek modernisiert Klassiker mit feiner Hand. So wird Brodetto (Fischeintopf) in einer gebackenen Polentahülle serviert oder Seebarsch in der Nusskruste mit Süßkartoffelpüree. Geschmorter Fisch aus dem Ofen ist herrlich zart und saftig. Erstklassiger Service, faire Preise.

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