Mak

2000 Maribor, Osojnikova ulica 20Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 13–15, 18–21.30 UhrFerien: ca. 2 Wo. Jan., 2 Wo. Aug.+386 2 620 00 53info@restavracija-mak.siwww.restavracija-mak.siKüche: David VračkoLeitung: David VračkoBahn: im Ort 300mPlus: Mittagsmenü, Kinder willkommen, hundefreundlich, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Am besten vergisst man gleich einmal, was man sich von einem Restaurant erwartet. Hier stehen Überraschungen an der Tagesordnung, im positiven Sinne. David Vračko ist ein Künstlertyp, Philosoph und recht schräg. Fixe Karte gibt es nicht, man wird nur gefragt, auf wie viele Gänge man Lust hat. Und dann legt David Vračko los mit seinem Feuerwerk. Serviert werden Gänge wie Kabeljau, Ingwersüppchen und Eis von Roter Rübe.

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