Patrick SälyDer „Löwen“ ist seit über 500 Jahren das Herz des Tschaggunser Dorflebens! Das Traditionshaus ist und bleibt ein Vorzeigebetrieb mit vorbildlicher gutbürgerlicher Wirtshausküche. Ein Muss sind etwa die Montafoner Käsknöpfle, die nach überliefertem Hausrezept frisch zubereitet werden. Empfehlenswert auch die hausgemachte Montafoner Gerstensuppe, die Hauswürstl mit Sauerkraut, das Cordon bleu vom Montafoner Milchkalb mit würzigem Bergkäse und Saftschinken oder, für Vegetarier, die mit Spinat und Käse gefüllten Schlutzkrapfen. Genießer, die es gerne „wild“ mögen, sollten sich unbedingt an den ganzjährig angebotenen Wildspezialitäten (z. B. Hirschragout) versuchen, hat sich die Wirtsfamilie Tschohl doch der verantwortungsbewussten und waidgerechten Jagd verschrieben. Das zugehörige Genießerhotel "Montafoner Hof" (direkt gegenüber) ist der perfekte Ausgangspunkt, um das Montafon besser kennenzulernen. Einen „Ohrenschmaus“ gibt es dank „Hausmusik“ jeden Donnerstag, denn seit jeher ist das Haus als Volksmusik-Treffpunkt bekannt.
