Latschenwirt

5084 Großgmain, Buchhöhstraße 122 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: Do–Fr 17–21.30 Uhr, Sa, So, Fei 11.30–21.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 6247 844 76 • office@latschenwirt.at • www.latschenwirt.at • Bahn: Salzburg 20 km • Plus: Gastgarten

Diese Gegend am Fuße des Untersbergs hat eine magische Stimmung – Lebensgenuss zwischen Wald, Wild und Berg! Da passen die Gerichte auf der Karte genau dazu, das Wild stammt aus der Jagd zu Mayr-Melnhof. Auch sonst muss es nachhaltig sein. Am Genuss-Standl (samstags) kauft man Destillate, Käse oder Wildspezialitäten für zu Hause. Im Restaurant schmecken Saibling mit Nuss-Mousse und Grapefruit, Spargeltörtchen und gebackenes Hirschschnitzel.

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