Feine Landpartie zwischen Wild und Wald. Drinnen Kachelofen, vom Boden bis zur Decke heimeliges Holz, Geweihe und eine herrliche Terrasse schaffen gute Stimmung. Schon allein ein Auszug aus der Karte macht Lust: Gebratenes Zanderfilet mit Maispüree, Kohlrabi und Petersilienschaum und geschmorte Kaninchenkeule mit Fenchelrisotto und Babyspargel sind nur zwei Gustomacher. In der dazugehörigen „Einkehr“ geht es mit Kasnocken, Spinatknödel und Co herzhafter zu.
Latschenwirt
Kreativ-bodenständig
5084 Großgmain, Buchhöhstraße 122 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: Do–Fr 17–21.30 Uhr, Sa, So, Fei 12–21.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 6247 844 76 • office@latschenwirt.at • www.latschenwirt.at • Bahn: Salzburg 20 km • Plus: Gastgarten