Bio wird von Familie Smolana mit Leidenschaft gelebt, auf dem Bauernhof wachsen prächtige Rinder, Fische drehen ihre Runden im eigenen Teich. In der Stube mit Holztramen schmecken Schwammerlsuppe und Rindsuppe mit Lungenstrudel, butterweicher Tafelspitz mit Semmelkren oder Rindschnitzel in der Kürbispanier. Dazu serviert man hauseigenen Apfelsaft und Most. Das Extraplus ist die idyllische Almenlandschaft. Wir gehen nicht ohne ein Stanitzel mit Schlag.
Koralpenblick
8530 Deutschlandsberg, Trahütten, Rostock 15 • Ruhetag: Mo, Di; Mai–Nov. keiner • Küchenzeiten: Dez.–Ostern Mi–So 11.30–20 Uhr, Mai–Nov. Mo–So 11.30–20 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 3461 210 • office@koralpenblick.at • www.koralpenblick.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, Eigene Landwirtschaft, Frühstück • Bahn: Deutschlandsberg 13 km
