Weingut Pröll – Grund zum Feiern!

Maximilian Pröll eilt von Erfolg zu Erfolg und holte sich wie schon im Vorjahr den Titel "Niederösterreichs Jungwinzer des Jahres" mit dem Weinviertel DAC Ried Steiningen. Da gratuliere ich gerne, darf ich es mir doch auf die Fahnen heften, dass ich dieses Winzertalent zumindest ein bisschen mitentdeckt habe. Und wenn wir schon beim Gratulieren sind: 2025 feiern die Prölls das 320-jährige Bestehen ihres Betriebes und haben zu diesem Anlass ein neues Etikett mit dem Familienwappen und dem Gründungsjahr 1705 kreiert. Bei so viel Feierlichkeiten darf der gute Stoff zum Anstoßen natürlich nicht fehlen, und da ist der Chardonnay Reserve Ried Karln 2023 genau das Richtige: Goldgelb in der Farbe, entsteigt dem Burgunderglas eine fantastische Duftfülle von gelben Äpfeln bis zu exotischen Früchten wie Ananas, Litschi und Kumquats. Am Gaumen saftig, mundfüllend, mit mineralischem Kern und straffer Struktur. Ein Hochgenuss mit Zukunft!