Weingut NiglMartin Nigl hat aus bescheidenen Anfängen ein wahres Wein- und Genussparadies zu Füßen der Ruine Senftenberg geschaffen, zu dem neben dem Weingut auch das von Junior Bertram Nigl bespielte Restaurant und das elegante Genuss- und Wellnesshotel gehören. Nigl, der gemeinsam mit Sohn Martin junior für das Weingut verantwortlich zeichnet, war einer der ersten Winzer des Landes, die mit den Wachauer Granden in einem Atemzug genannt wurden, und steht selbst seit Langem in der ersten Reihe der heimischen Topwinzer. Der Grüne Veltliner Piri 2024 ist einer jener Weine, mit denen man nie falsch liegen kann: Mit feiner Würze im Duft, saftigem Fruchtkörper und reifer, fein eingearbeiteter Säure ist er ein Wein, den man einfach lässig dahintrinken kann, aber auch ein universell einsetzbarer Speisenbegleiter. Ein deutlich größeres Kaliber ist der Grüne Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 2023: komplex, dicht, mineralisch und kraftvoll, jetzt schon groß und mit Riesenpotenzial.
