Weingut Diem – Nussberg als Signature-Wine

Der Grüne Veltliner Ried Nussberg Weinviertel DAC ist so etwas wie der Goldstandard im Weingut Diem. Es gibt noch mächtigere Weine, es gibt auch leichtere und trinkfröhliche Weine wie den Weinviertel DAC 2024, aber der Nussberg ist die harte Währung, der Signature-Wine von Gerald Diem. Und auch wenn meine Langzeitstudien nicht wissenschaftlich untermauert sind, so wage ich doch zu behaupten, dass der 2024er vielleicht der beste Nussberg ever ist. Ein Wein aus einem Guss, von nichts zu viel, von nichts zu wenig. Saftig mit exotischen Anklängen von Ananas, Zitrusfüchten und weißem Pfeffer, am Gaumen vollmundig, druckvoll und straff, mit generöser Frucht, zarten Rösttönen und tollem Fluss – ein herrliches Trinkvergnügen. Nochmals eine andere Dimension eröffnet der Löwenstein Chardonnay 2023 Natural Wine: Mit reifer gelber Frucht im Duft nimmt er den ganzen Gaumen ein und macht es sich dort richtig gemütlich – gekommen, um zu bleiben, wie auch der ewig lange Abgang beweist!