Pavus – Schloss Laško

3270 Laško, Cesta na Svetino 23Ruhetag: So, Mo+386 3 620 07 23info@pavus.siwww.pavus.siKüche: Marko PavčnikLeitung: Marko PavčnikPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Kochkurse, SchauweinkellerZahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa

Er ist jung, Autodidakt und ständig am Kreieren. Marko Pavčnik gilt als einer der aufstrebenden jungen Köche Sloweniens. Die historischen Mauern von Schloss Laško aus dem 11. Jahrhundert bilden den Rahmen, das Handwerk ist dagegen sehr im Heute verankert. Das Produkt spielt die Hauptrolle, inspirierte Kombinationen unerwarteter Aromen machen den Reiz aus. Viele Kräuter und Pflanzen sucht er selbst. Man kann ruhig öfter kommen, die Karte wechselt regelmäßig.

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