Boris und Miriam – beide Akademiker – revitalisierten einen alten Bauernhof. Boris ist der geborene Gastgeber und empfängt gleich einmal mit einem selbst angesetzten Schnaps. Miriam tischt die herrlichsten herzhaften Gerichte auf: gefüllte Kalbsbrust, Steaks und feine Braten. Zur Begleitung hat Boris den passenden Naturwein, er führt die wohl kompletteste Sammlung Sloweniens. Übernachten in einem der gemütlichen Zimmer im Landartstil empfohlen.
Novak
Klassisch-gutbürgerlich
8361 Dvor, Sadinja vas pri Dvoru 7 • Küchenzeiten: nur nach Reservierung • +386 41 34 30 00 • trota@siol.net • www.novakdoma.eu • Küche: Miriam Novak • Leitung: Boris Novak • Plus: Gastgarten, barrierefrei, WLAN, Kochkurse, Vinothek • Zahlungsmöglichkeit: bar