Novak

8361 Dvor, Sadinja vas pri Dvoru 7Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: nur nach Reservierung+386 41 34 30 00info@domacijanovak.euwww.domacijanovak.euLeitung: Boris NovakPlus: Gastgarten, Kochkurse, VinothekZahlungsmöglichkeit: bar

Wie aus dem Bilderbuch, dieser uralte Bauernhof. Boris und Miriam – beide Akademiker – revitalisierten ihn vorbildlich. Die Stube ist mit Kränzen aus getrockneten Blumen geschmückt und die antiken Bauernmöbel sind auf Hochglanz poliert. Die Küche ist so herrlich wie von unseren Großmüttern, zum Beispiel gefüllte Kalbsbrust und feine Braten. Zur Begleitung hat Boris den passenden Naturwein, er führt die wohl kompletteste Sammlung Sloweniens. Heimelige Zimmer.

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