Wie aus dem Bilderbuch ist dieser uralte, ehemalige Bauernhof. Boris und Mirijam haben ihn vorbildich revitalisiert. Die Küche ist so herrlich wie von unseren Großmüttern, zum Beispiel gefüllte Kalbsbrust, Steaks und feine Braten. Die großen Stücke sind zum Löffeln zart. Boris ist ein charmanter Gastgeber, der zur Begleitung den passenden Naturwein hat, er führt die wohl kompletteste Sammlung Sloweniens. In den heimeligen Zimmern kann man nach der Verkostung fein übernachten.
Novak
Klassisch-gutbürgerlich
8361 Dvor, Sadinja vas pri Dvoru 7 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: nur nach Reservierung • +386 41 34 30 00 • info@domacijanovak.eu • www.domacijanovak.eu • Leitung: Boris Novak • Plus: Gastgarten, Kochkurse, Vinothek • Zahlungsmöglichkeit: bar
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