Wie aus dem Bilderbuch erscheint uns dieser uralte Bauernhof. Die Stube ist mit Kränzen aus getrockneten Blumen geschmückt und die antiken Bauernmöbel sind auf Hochglanz poliert. Boris und Miriam verstehen es, ein heimeliges Gefühl zu erzeugen. Der fröhlich auf Deutsch plaudernde Boris legt großen Wert auf die Produkte, jedes Tier kennt er persönlich. Seine Frau Miriam kocht so herrlich wie unsere Großmütter, zum Beispiel gefüllte Kalbsbrust, Steaks und feine Braten. Zur Begleitung hat Boris immer den passenden Orange-Wein parat. Danach streckt man sich gerne in einem der Zimmer im Landartstil aus.
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• 8361 Dvor, Sadinja vas pri Dvoru 7 • Küchenzeiten: nur nach Reservierung • +386 4 134 30 00 • trota@siol.net • www.novakdoma.eu • Küche: Miriam Novak • Leitung: Boris Novak • Zahlungsmöglichkeit: bar • WLAN