Kornati

8010 Graz, Franckstraße 44Ruhetag: SoKüchenzeiten: 17–22 UhrFerien: variabel+43 660 310 81 04kornatigraz@gmail.comwww.kornati.atKüche: Ivan Trifunovič und Borivoj RadmanovicLeitung: Borivoj RadmanovicBahn: im Ort 4 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Visa

Dalmatinische Urlaubsatmosphäre mitten in Graz. Frische Meeresfrüchte und Fische aus Kroatien, kombiniert mit regionalem Gemüse vom Markt – diese Qualität schmeckt man etwa bei Yellow-Fin-Thunfischsteak mit Miso-Karotten, Wurzelgemüse, Kartoffelchips, Sellerie-Fondant und Erbsen-Wasabi-Creme. Jeder Teller ist besonders, auch optisch sehr ansprechend. Die Weine? Viel kroatischer Stoff, neben Klassikern sind auch biodynamische und Orangeweine vertreten.

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