Kehlberghof – bodenständig-mediterrane Genüsse mit Traumausblick

8054 Graz, Kehlbergstraße 83Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 11.30–14, 18–21 Uhr (dazwischen kleine Karte)Ferien: 3 Wo. Sommer, Ostern Weihnachten, Silvester+43 316 28 41 25restaurant@kehlberghof.atwww.kehlberghof.atKüche: Hermann OrtnerLeitung: Michael WinklerBahn: im Ort 8 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Diners, Master, VisaAusflugtipps: Schloss St. Martin

Der „Kehlberghof“ ist seit Jahrzehnten eine verlässliche Adresse in Graz. Küchenchef Vinzenz Gruber hat sich zwar zurückgezogen, mit Hermann Ortner an den Töpfen und Michael Winkler als Restaurantleiter blieb aber das Niveau erhalten. Das Haus begeistert mit seiner schönen Lage: Ganz Graz liegt ihm zu Füßen. Bei Schönwetter ist der Gastgarten einfach traumhaft. Blühende Rosen, Lavendel, der Blick auf saftige Wiesen und Wäldchen, Weingärten und das Schloss St. Martin lassen einen sofort in den Ruhemodus schalten, für angenehmen Schatten sorgen die Laube und Bäume, die ihre grünen Schirme aufspannen. Dazu weht immer ein angenehmes Lüftchen und eisgekühlten Rosé aus der Provence gibt's auch. Regional Klassisches geht eine Freundschaft mit kreativ Neuem ein. Beispiele? Das Ceviche vom King Fish mit Passionsfruchtsauce und einem herrlichen Sauvignon blanc vom Weingut Schauer aus der Südsteiermark oder die hausgemachten Bandnudeln mit istrischer Sommertrüffel. Ein Erlebnis ist die Weinkarte mit 500 Etiketten.

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