Auracher Löchl

Foto: Auracher Löchl

Von Träumereien, Gin-Dinner und sonntäglichem Musik-Brunch im Auracher Löchl

6330 Kufstein, Römerhofgasse 4Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 11–22 UhrFerien: keine+43 5372 621 38hallo@auracher-loechl.atwww.auracher-loechl.atKüche: Michael RieserLeitung: Familie WalchBahn: im Ort 300 mPlus: Frühstücksbuffet, sonnntags Brunch mit Musik, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Die Festung im Rücken, den Inn zu Füßen, die Berge vor Augen: Seit über 600 Jahren ist dieses Haus ein …

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Hotel Post Ischgl

Genuss am Ursprung erleben im Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Dorfstraße 67Küchenzeiten: 12–22 UhrFerien: Mai–Juni, Sept.–Nov.+43 5444 52 32hotel@post-ischgl.atwww.post-ischgl.comKüche: Felix BrendelbergerLeitung: Familie WolfBahn: Landeck 30 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

„Genuss erleben“ – das ist die Philosophie des weitläufigen, luxuriösen Hauses. Der „Ursprung“ dieses Genießens ist sogar genau lokalisierbar, und …

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Der Kaiserhof in Ellmau – von der Königs- zur absoluten Kaiserklasse

6352 Ellmau, Harmstätt 8Ruhetag: So, Mo, DiKüchenzeiten: 17.30–22 UhrFerien: Anf. April–Mitte Mai, Mitte Nov.–Mitte Dez.+43 5358 20 22info@kaiserhof-ellmau.atwww.kaiserhof-ellmau.atKüche: Günter Lampert und Verena FieglLeitung: Familie LampertBahn: St. Johann 12 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Wellnessabteilung, gelegentlich Hausmusik, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Der “Kaiserhof” in Ellmau ist seit Jahren unbestrittene Königsklasse. Der ambitionierten Familie Lampert scheint das jedoch noch nicht genug, weshalb …

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Genießergasthaus Schulhaus

Foto: www.ungerank.com

Regionale Küche macht Schule mit Blick aufs Zillertal

6277 Zellberg, Zellberg 162Ruhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: Do–So ab 17.30 UhrFerien: variabel+43 664 341 75 61info@schulhaus.tirolwww.schulhaus.tirolKüche: Stefan GeislerLeitung: Stefan GeislerBahn: Zell/Ziller 3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Auf 850 Metern Seehöhe lässt es sich in der ehemaligen Schule nicht nur herrlich übers Zillertal blicken, sondern auch genießen. …

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Der Gannerhof

Foto: Arnold Ritter Focus Fotodesign

Moderne Cuisine Alpine mit rustikalem Charme im Gannerhof

9932 Innervillgraten, Gasse 93Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 18.30–21 UhrFerien: 1. Nov.–4. Dez.+43 4843 52 40gannerhof@gannerhof.atwww.gannerhof.atKüche: Josef Mühlmann und David SenfterLeitung: Josef und Carola MühlmannBahn: Sillian 10 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Streichelzoo, Fliegenfischen, Vinothek, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Visa, Amex

Küchenchef und Patron Josef Mühlmann ist nicht nur ein echtes Villgrater Original und ein Pionier der regionalen Bioküche (die Produkte …

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DER Schlossblick im Schneerosental

Schlossblick im Schneerosental: Urlaub im Einklang mit der Einfachheit

6320 Angerberg, Embach 1Ferien: variabel s. Homepage+43 5332 563 29willkommen@schlossblick.atwww.schlossblick.atKüche: Betty Lienbacher und Olaf MattkeLeitung: Helga, Katrin und Olaf MattkeBahn: Wörgl 9 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Natur-Kneippanlage, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Langlaufloipe direkt vor dem Haus, Wallfahrtskirche Mariastein, neue Laufstrecke „Runnersfun“

Idyllisch an einem kleinen Bach (mit Naturkneippanlage) unterhalb von Mariastein im Schneerosental führt Familie Mattke das großzügige Urlaubs- und Seminarhotel …

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Schopper

Foto: Seidl/Wörgötter

Der Schopper: spektakuläre Weinkarte trifft gutbürgerliche Hausmannkost

6252 Breitenbach am Inn, Ausserdorf 2Ruhetag: Mi, Do (Fei geöffnet)Küchenzeiten: Fr, Sa, So durchgehend, Mo, Di 11–14, 18–22 UhrFerien: variabel+43 5338 81 79schopper@breitenbach.atwww.schopper.breitenbach.atKüche: Stefan KöberlLeitung: Bernhard KammerlanderBahn: Kundl 2 kmPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Ob mit Rad (direkt an der Strecke des Inntal-Radwegs gelegen) oder zu Fuß (auch der Tiroler Jakobsweg führt beim Haus …

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Alpin Kulinarik & Genießerhotel

Foto: Franz Ofner

Das Alpin Kulinarik am Achensee – Ein Herz für Genießer und Gourmets

6215 Achenkirch, Seestraße 35Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30– 21 UhrFerien: 8. Nov.–10. Dez., 18. April–5. Mai+43 5246 68 00hotel@kulinarikhotel-alpin.atwww.kulinarikhotel-alpin.atKüche: Armin und Alexander GründlerLeitung: Armin GründlerBahn: Jenbach 18 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SchauweinkellerZahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa, BankomatAusflugtipps: Nationalpark Karwendl, Rofangebirge

Genuss ist in jedem Fall garantiert, egal, ob man einen Tisch im gediegenen Gourmetstüberl oder lieber im Wirtshaus bevorzugt. Die …

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Orangerie Stift Stams

Essen in heiligen Gemäuern – Die Orangerie Stams am Jakobsweg

6422 Stams, Stiftshof 7Ruhetag: DiKüchenzeiten: Mo, Mi–Sa 11.30–21 Uhr, So 11.30–17 UhrFerien: variabel s. Homepage+43 5263 202 08info@orangeriestams.atwww.orangeriestams.atLeitung: Melinda FeketeBahn: im Ort 1 kmPlus: Frühstück, Brunch an Feiertagen wie Muttertag, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Diners, AmexAusflugtipps: Stift Sams, Jakobsweg, Friedensweg

Direkt am Jakobsweg kann man sich im prachtvollen Ambiente der „Orangerie Stift Stams" im Tiroler Zisterzienserstift nicht nur gut erholen, …

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Zum Nester

Foto: Privat/Manfred Haun

Fleischliche Genüsse im traditionellen Familienunternehmen Nester seit 1840

6275 Stumm im Zillertal, Dorf 24Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–21 UhrFerien: Herbst und Frühjahr je 2 Wo.+43 5283 22 64info@nester.atwww.nester.atKüche: Georg HauserLeitung: Georg HauserBahn: Kaltenbach/Stumm 2 kmPlus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, MetzgereiZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Das Gasthaus „Nester“ ist seit 1840 im Familienbesitz und lässt zudem eine alte, wenngleich auch häufig vergessene Tradition aufleben, wo …

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Strasserwirt – Herrenansitz zu Tirol

Foto: Hannes Niederkofler

Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen

9918 Strassen, Dorfstraße 28Küchenzeiten: 18.30–21 UhrFerien: Ende Okt.–Anf. Dez., April–Mitte Mai+43 4846 63 54hotel@strasserwirt.comwww.strasserwirt.comKüche: Werner GanderLeitung: Familie BachmannBahn: Tassenbach 2 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Karnischer Höhenweg, Drei Zinnen

In den schweren, historischen Mauern des im 6. Jahrhundert gebauten Anwesens bringt Küchenchef Werner Gander jeden Abend umso leichtere Küche …

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Angerer Alm

Weinkeller mit Ausblick – Annemarie Foidl beeindruckt auf 1.300 Höhenmetern

6380 St. Johann in Tirol, Berglehen 53Ruhetag: Mo–DoKüchenzeiten: 11–15.45, 18–21 UhrFerien: Anf. April–Mitte Mai, Mitte Okt.–Anf. Dez.+43 5352 627 46info@angereralm.atwww.angereralm.atKüche: Gerald WeissLeitung: Annemarie FoidlBahn: im Ort 8 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, begehbarer Weinkeller, eigene Landwirtschaft, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Schlossbergsee

Eine Alm auf 1.300 Metern am Kitzbüheler Horn mit einem Weinkeller mit 6.000 Flaschen aus 400 internationalen Weingütern? Was sich …

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Lamm

Foto: Kreativstadl Matrei/Klemens Hörtnagl

Tiroler Hausmannskost im malerischen Matrei am Brenner

6143 Matrei am Brenner, Brennerstraße 36Ruhetag: So abends, MoKüchenzeiten: 11.45–14, 18–21 UhrFerien: variabel Herbst und Frühjahr+43 5273 62 21info@gasthoflamm.atwww.gasthoflamm.atKüche: Martin HenöklLeitung: Veronika und Martin HenöklBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Weinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Wer abseits der Innsbrucker Trampelpfade in der Tiroler Bergwelt urlauben möchte, der ist in der Ferienregion Wipptal goldrichtig. Hier gibt …

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Vergeiner La Taverna

Edle Tropfen und mediterranes Feeling im Hause Vergeiner

9900 Lienz, Hauptplatz 14Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11.30–14.30, 18–23 UhrFerien: variabel+43 4852 644 44 77info@hoteltraube.atwww.hoteltraube.atLeitung: Familie VergeinerBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstücken, Kinder willkommen, hundefreundlich, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, JCB, Master, VisaAusflugtipps: Dolomitenhütte, Hochsteinhütte

Sich einfach zu Hause fühlen bei Familie Vergeiner, einer der renommiertesten und traditionsreichsten Weinhändler-Familien. Das hat was! Dass hier die …

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Traditioneller Genuss beim Wilden Mann auf dem Sonnenplateau über Innsbruck

6072 Lans, Römerstraße 12Küchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21.30 Uhr, dazwischen sowie am Wochenende (Fr–So) kleine KarteFerien: variabel+43 512 37 96 96info@wildermann-lans.atwww.wildermann-lans.atKüche: Michael StrengLeitung: Familie Schatz-JeneweinBahn: Innsbruck 6 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: zwei Golfplätze, Badesee

Traditionsbewusstsein wird in diesem altehrwürdigen Haus an der alten Römerstraße in Lans seit jeher großgeschrieben. Das erkennt man gleich beim …

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Gröbenhof

Foto: Fotostanger

Fondue mit Aussicht: der familienfreundliche Gröbenhof im Stubaital

6166 Fulpmes, Gröben 1Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–20 UhrFerien: Nov., 2 Wo. nach Ostern+43 5225 624 42gasthof@groebenhof.atwww.groebenhof.atKüche: Roland SchüllerLeitung: Elisabeth SchüllerBahn: Fulpmes Stubaitalbahn 1,5 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, VisaAusflugtipps: Schmiedemuseum, Mountainbikewege

Auf der traumhaften Sonnenterrasse mit Rundblick ins Stubaital lässt sich herrlich ein „echtes Tiroler Marend“ (eine Brettljause mit Speck, Wurst, …

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Krone

Gastgeber aus Leidenschaft seit über 500 Jahren in der Krone

6143 Matrei am Brenner, Brennerstraße 54–56Ruhetag: MiKüchenzeiten: 12–14, 17–21 UhrFerien: Nov.+43 5273 62 28office@krone-matrei.atwww.krone-matrei.atKüche: Hannes StadlerLeitung: Hannes und Tanja StadlerBahn: im Ort 300 mPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Amex, Diners, Master, Visa

Ein Unikat ist das "Hotel Krone" allein schon deshalb, weil es seit 1447 in ununterbrochenem Familienbesitz ist. Entsprechend historisch ist …

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Blaue Quelle

Foto: Blaue Quelle

Ein (blauer) Quell der Freude für muntere Fischesser und Musikliebhaber

6343 Erl, Mühlgraben 52Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.45–14, 18–21.30 Uhr, So 18–20.30 UhrFerien: variabel+43 5373 81 28info@blauequelle.atwww.blauequelle.atKüche: Alexander StruthLeitung: Gabriele und Alexander StruthBahn: Kufstein 15 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Wasserfall, Fohlenhof, Sommerrodelbahn, Golf, Schloss Tratzberg, Kristallwelten

Ein reiner Quell der Freude ist die „Blaue Quelle“ nicht nur für Fischliebhaber, sondern auch für Freunde der klassischen Tiroler …

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Mocking – das Wirtshaus

Foto: Mocking Wirtshaus GmbH

Gold für Andrea Posch und Martin Huber vom Mocking an der Hahnenkammbahn

6370 Kitzbühel, Hahnenkammstraße 8Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Sommer 11.30–14, 18–21.30 Uhr, dazwischen kleine KarteFerien: variabel+43 5356 665 44info@mocking-kitzbuehel.atwww.mocking-kitzbuehel.atKüche: Tobias AichhornLeitung: Geschwister Andrea Posch und Martin HuberBahn: im Ort 200 mPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Hier, unmittelbar an der Hahnenkammbahn sausen nicht nur im Winter die besten Skifahrer die Piste hinab, sondern ganzjährig flitzen bei …

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Dresch

Der Dresch – ein Anker für Festspielgäste und Aktivurlauber

6343 Erl, Oberweidau 2Ruhetag: Mi, Do außer Festspieltage und FeiKüchenzeiten: Mo, Di und Fr 17.30–20.30 Uhr, Sa und So 11.30–13.45, 17.30–20.30 UhrFerien: variabel+43 5373 81 29anker@dresch.atwww.dresch.atKüche: Karl AnkerLeitung: Martina AnkerBahn: Kufstein 10 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Master, VisaAusflugtipps: Tiroler Festspiele Erl

Der "Dresch" ist nicht nur zur Festpielsaison ein Anker für Künstler und Musiker, sondern fest verankert ist auch die gleichnamige …

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Die Brennerei

Foto: Die Brennerei

Hochprozentiges aus dem eigenen Obstgarten in Familie Steixners Brennerei

6020 Innsbruck, Philippine-Welser-Straße 88Ruhetag: Sa, So, MoKüchenzeiten: 17.30–21.30 UhrFerien: variabel+43 650 261 80 88info@diebrennerei.atwww.diebrennerei.atLeitung: Anton und Monika SteixnerBahn: im Ort 4 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

Wer diesen Ort tirolerischer Gastlichkeit ohne Hochprozentiges verlässt, ist selber schuld. Die beiden Tiroler Edelbrandsommeliers Anton und Monika Steixner kennen …

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Herrnhaus

Tiroler Weinwirt – herrschaftlicher Genuss im Herrnhaus der Familie Moigg

6230 Brixlegg, Herrnhausplatz 1Ruhetag: DoKüchenzeiten: Sa–Di 11–14, 17–21 Uhr, Mi und Fr 17–21 UhrFerien: je 2 Wo. Juli und Jan.+43 5337 622 23kontakt@herrnhaus.atwww.herrnhaus.atKüche: Christian und Lukas MoiggLeitung: Christian, Lukas und Maximilian MoiggBahn: im Ort 750 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SchauweinkellerZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, Amex, DinersAusflugtipps: Bergdorf Alplach

Wo einst 1809 Andreas Hofer seinen Kriegsrat abhielt, muss es auch etwas Gutes zu essen gegeben haben. Immerhin war dieser …

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Jägerwirt

Foto: Peter von Felbert

Klappe! Action! Jägerwirt!

6351 Scheffau, Wegscheid 8Ruhetag: Mo, Di, Mi außer FeiKüchenzeiten: 11–16, 18–20.30 UhrFerien: 2 Wo. Ende März, 2 Wo. Anf. Nov.+43 5358 867 00info@jaegerwirt-scheffau.atwww.jaegerwirt-scheffau.atKüche: Andreas SalvenmoserLeitung: Andreas Salvenmoser und Martin SchipflingerBahn: Kufstein oder St. Johann 17 kmPlus: Frühstücken, Brunch ab 8 Uhr, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, mautfreie Zufahrtsstraße, Ausgangspunkt für Wanderungen in das KaisergebirgeZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Bankomat

Filmreif ist die Kulisse im "Jägerwirt" oberhalb von Scheffau, bekannt aus der Krimiserie „SOKO Kitzbühel". Bereit für den Take sind …

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Sigwart’s Tiroler Weinstuben

Sigwart’s Tiroler Weinstuben: am Gipfel der Tiroler Wirtshausküche

6230 Brixlegg, Marktstraße 40Ruhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: 11.30–22 UhrFerien: variabel, s. Homepage+43 5337 633 90tiroler-weinstuben@aon.atwww.tiroler-weinstuben.atKüche: Traudi SigwartLeitung: Anton SigwartBahn: im Ort 3,5 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Vinothek, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Schloss Matzen, Bergbaumuseum, Kristallwelten, Riedel Glas

Auf das vielversprechende „Gourmet Menü After Lockdown“ haben sich wohl viele Feinspitze seit Langem gefreut – umso mehr, als es …

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