Eine Institution. Seit 1904 macht es sich die rustikale Trattoria zur Aufgabe, die alten Rezepte weiter zu pflegen. Im Winter stehen besonders viele wärmende Suppen auf der Karte: Jota (Krautsuppe), Suppen mit Bohnen, Artischocken, Pilzen oder Gulaschsuppe und natürlich die hausgemachten Gnocchi und die Pasta. Fast schon Pflicht ist ein Gericht: die Blecs (Teigflecken) mit Sugo vom Hahn.
Blanch
Traditionell-bodenständig
34070 Mossa, Via Blanchis 35 • Ruhetag: Di abends, Mi • Ferien: letzte Wo. Aug., 3 Wo. Sept. • +39 0481 800 20 • Leitung: Familie Blanch • Bahn: Gorizia 10 km • Plus: Gastgarten • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa