Ein idyllischer Landsitz in einem Park mit Wohlfühlräumen im Backsteinlook. Der große Fogolar ist eine Sensation, Hausherr und Winzer Paolo Meroi persönlich dreht und wendet mit viel Liebe gekonnt die feinsten Stücke. Die Wartezeit verkürzt das charmante Personal mit Rindscarpaccio, mariniertem Radicchio oder cremiger Polenta im Parmesankörbchen. Das Sorbet-Trio begeistert mit Geschmack und einem guten Schuss Alkohol. Immer wieder ein Vergnügen.
Al Parco
Traditionell-bodenständig
33042 Búttrio, Via Stretta del Parco 1 • Ruhetag: Mi, Do • +39 0432 67 40 25 • www.delparcohotel.eu • Leitung: Paolo Meroi • Plus: Gastgarten, Eigenbauweine
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